La poudre d'agar agar est un gélifiant naturel à base d'algues.

琼脂琼脂粉是一成的天然胶凝剂。

Leur gélatine est faite d'amidon ou d'agar agar, un gélifiant fabriqué à partir d'algues.

这些糖果的明胶是淀粉或琼脂成的，琼脂是一成的胶凝剂。

Il alla vers Agar, et elle devint enceinte.

给了丈夫为妾。

Aujourd'hui je prends de agar agar tout simplement parce que ça conviendra à plein régimes.

今天我要用琼脂，因为它适合很多食谱。

C'est très simple, je fais chauffer, j'ajoute mon agar agar, je laisse porter à ébullition une ou deux minutes. Je mélange.

这很简单，加热一下，我加入琼脂，让它在沸水中煮一两分钟。搅拌一下。

Donc agar agar il va falloir juste le diluer dans un liquide froid. Je vais utiliser du lait.

要将琼脂放入热水中融化。我要用点牛奶。

Cette étape est importante car l’agar agar a besoin d'ébullition, a besoin de chauffer pour activer son pouvoir gelifiant.

这一步很重要，因为琼脂需要达到沸点，需要受热，才能激活凝胶能力。

Abraham se leva de bon matin; il prit du pain et une outre d'eau, qu'il donna à Agar et plaça sur son épaule; il lui remit aussi l'enfant, et la renvoya.