Saupoudrez-la de thym, puis laissez-la reposer 10 minutes.
撒上百,置10分钟。
La veille, faire une marinade avec le jus des citrons pressés, les oignons hachés, l’ail écrasé, le thym et le laurier. Ajouter le poulet. Laisser mariner toute la nuit.
柠檬汁,切碎洋葱,拈碎蒜头,百,桂叶。加入鸡,腌上一整夜。
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Je vais mettre un peu de thym.
加入少量百。
Je vais mettre mon petit thym, comme ça.
放一点百进去,像样。
Je vais maintenant prendre mon thym que je vais effriter au-dessus de mon bol.
现把百捏碎碗。
On va rajouter ensuite du thym et le laurier par dessus.
然后加入百和月桂叶。
Assaisonnez encore, du thym et maintenant je vais venir égouter mes pommes.
再一下味道,加入百,现给苹果沥干水。
Je vais juste rajouter un peu de thym pour le goût.
还加点百,样味道更加好。
Alors ensuite, je vais rajouter un peu de thym. Du laurier.
然后加点百。
Ensuite je vais prendre un peu de thym, on va saupoudrer par dessus.
然后拿点百,撒上面。
Pour avoir bu de grand matin La rosée à même le tym, Deux moineaux étaient en ribote.
百上有朝露,飞来两只小山雀,喝了露还喝。
Je vais assaisonner, le sel, du poivre. Je vais mettre un tout petit peu de thym aussi.
进行味,盐、胡椒。还加点百。
Je met juste les petites feuilles du thym, si y'a des branches qui tombent, enlevez-les.
只加百的叶子,如果有枝条掉下来的话,拿掉。
Et il me reste du thym.
还有点百。
On prend du thym frais, une bonne poignée comme ça.
取点百,像样一小把就好了。
Ensuite, je vais rajouter quelques feuilles de laurier, un petit peu de thym.
接下来,加点月桂叶和百。
Car il faudra enlever en premier le laurier et le thym.
因为首先拿掉月桂和百。
Alors pour ma part, je vais rajouter du laurier et un peu de thym.
加点月桂和百。
Et ça c'est particulièrement pratique avec du thym.
用来保存百非常方便。
Le thym sèche très vite, mais avoir du thym frais pour les salades, ça change tout
百很快就会变干,但是沙拉加点新鲜的百会有很大的变化。
Si le laurier et le thym n'ont pas trop bruni, on va pouvoir les remettre dans la bouteille également.
如果月桂和百没有变成深棕色,们还可以将它们重新放入瓶子。
Alors c'est très simple, c'est des châtaignes avec un peu de poireaux, du vin blanc, puis je rajoute un peu de thym, de ciboulette.
很简单,就是栗子加一点韭菜、白葡萄酒,然后再加入一点百、小葱。
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