Pour faire simple, la sauce tomate vous servira avant tout à tomater certaines sauces très connues, à commencer par la sauce bolognaise mais également la sauce portugaise ou encore milanaise et aussi provençale.
Donc si vous allez faire une bolognaise, sincèrement, à mes yeux la bolognaise est peut-être même un peu plus compliquéé. Vous allez voir, le chili con carne c'est un jeu d'enfant, c'est hyper généreux et c'est délicieux.
J'utilisais énormément de sacs congélation et effectivement dès que j'utilisais mes petites portions individuelles de bolognaise, ces sacs de congélation partaient à la poubelle, du plastique, encore !