Mais, vous battez les œufs, voilà, hein, vous mélangez avec une fourchette.

但是，你现在打鸡蛋，，叉子搅拌。

Tu vas me casser 6 oeufs. Vas-y...

帮打六个鸡蛋。

On commence par prendre les œufs, on va en casser trois dans un cul de poule.

从鸡蛋开始，打3个鸡蛋到搅拌碗里。

Je casse un oeuf avec un petit peu de sel, pour liquéfier l'oeuf et ensuite dorer délicatement au pinceau.

打一个鸡蛋，加入一点点盐，把鸡蛋打散，然后刷子轻轻刷上金黄色。

Alors, qu'est-ce qu'on fait ? Eh ben on va casser un œuf ou deux œufs.

好了，干什么呢？打一枚或两枚鸡蛋。

Dans mon cul de poule je casse deux œufs entiers et je mets 2 jaunes d'œufs. Le sucre et la maïzena.

向盆子中打两个鸡蛋，加两个蛋黄。汤和玉米粉。

Ensuite, vous prenez la crème fraîche et vous la mettez… J’aurais dû battre les œufs peut-être un peu avant, c’est pas très grave.

然后你拿鲜奶油，放在… … 该早一点打鸡蛋的，不过没关系了。

Une fois que vous avez bien mélangé et que vous avez une préparation homogène, on va venir casser 4 œufs à côté, et on vient battre ces œufs comme si on préparait une omelette.

当你充分搅拌并且调制均匀后，就在一旁打四个鸡蛋，然后就像准备煎蛋卷一样搅匀这些鸡蛋。