Tu vas me casser 6 oeufs. Vas-y...

帮六个鸡。

On commence par prendre les œufs, on va en casser trois dans un cul de poule.

从鸡开始，3个鸡到搅拌碗里。

Alors, qu'est-ce qu'on fait ? Eh ben on va casser un œuf ou deux œufs.

好了，那干什么呢？一枚或两枚鸡。

Mais, vous battez les œufs, voilà, hein, vous mélangez avec une fourchette.

但是，你现在鸡，，用叉子搅拌。

Alors en premier, je vais prendre mes 4 œufs, je vais les casser dans mon cul de poule.

首先，要拿出四个鸡，将它在盆子里。

Je casse un oeuf avec un petit peu de sel, pour liquéfier l'oeuf et ensuite dorer délicatement au pinceau.

一个鸡，加入一点点盐，把鸡散，然后用刷子轻轻刷上金黄色。

Dans mon cul de poule je casse deux œufs entiers et je mets 2 jaunes d'œufs. Le sucre et la maïzena.

向盆子中两个鸡，加两个黄。汤和玉米粉。

Ensuite, vous prenez la crème fraîche et vous la mettez… J’aurais dû battre les œufs peut-être un peu avant, c’est pas très grave.

然后你拿鲜奶油，放在… … 该早一点鸡的，不过没关系了。

Une fois que vous avez bien mélangé et que vous avez une préparation homogène, on va venir casser 4 œufs à côté, et on vient battre ces œufs comme si on préparait une omelette.

当你充分搅拌并且调制均匀后，就在一旁四个鸡，然后就像准备煎卷一样搅匀这些鸡。