4 Faites fondre le beurre dans une grande poêle à revêtement antiadhésif ,versez les rondelles de pommes de terre d'un côté de la poêle et les lamelles de pommes de l'autre côté, sans les mélanger.

把黄油在一不沾平底锅里化，在锅一边果切片，另一边土豆片，不要混合。