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Trier des pommes grenailles de la taille d'un oeuf de caille.

挑选出鹌鹑蛋大小的小土豆。

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Dans un bol, casser les oeufs de caille sans percer les jaunes.

一个碗里,打碎鹌鹑蛋但要保持蛋黄不碎。

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L'hypodynamie est obtenue en suspendant les cailles dans des nids individuels.

通过让个别窝的鹌鹑处于悬挂状态达能减退的结果。

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Voilà, l’entrée et le plat principal. C’était bon, mais j’arrive pas finir la caille. C’était un bon traiteur.

前菜和主菜,超好吃,但真的太多.那鹌鹑我都没吃完.

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La présure caille le lait.

凝乳酶使乳汁凝结。

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Qu’est-ce qu’il caille chez toi ! Tu n’as pas le chauffage ? (qu’est ce qu’il fait froid)

你家可真冷!你没有取暖器吗?

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Au sortir du four, poser chaque oeuf de caille sur chaque artichaut-petits pois et couvrir d'une demi-tomate cerise.

鹌鹑蛋出锅后分别放每个装豌豆的法国百合“碗”里,然后盖上半颗樱桃番

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Main "garçon" série d'aliments: les oeufs, les oeufs de caille, poulet épicé ligne, le cou de poulet, comme le porc.

主营“乡巴佬”系列食品:鸡蛋,鹌鹑蛋,麻辣鸡排,鸡脖,猪蹄等。

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Les résultats obtenus représentent la première étude des différences potentielles dans le métabolisme intermédiaire des cailles japonaises élevées dans des conditions simulées d'hypogravité.

所取得的结果就是对模拟低力状态下饲养的鹌鹑中间代谢的潜差异的初步研究。

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Il s'agit du prolongement de recherches précédemment réalisées à bord de la Station spatiale Mir sur l'embryogenèse de la caille japonaise en apesanteur.

该项目是以前和平号空间站上进行的鹌鹑状态下的胚后期发育方面的研究的继续。

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Cette expérience fournit donc des éléments préliminaires mais importants concernant les effets de la microgravité simulée sur le développement des poussins femelles de cailles japonaises.

因此,该实验对于模拟微力对雌性小鹌鹑的发育所造成的影响提供初步但却非常要的认识。

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Pour résoudre ce problème, il importe d'établir un modèle expérimental pour l'étude du développement post-embryonnaire des cailles japonaises dans des conditions d'hypodynamie jusqu'à leur maturité.

解决这一问题,要的是建立一种实验模型,以研究鹌鹑长大前处于能减退状态下的胚后期发育情况。

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Ils indiquent des concentrations majorées d'acide urique et des niveaux accrus de cholestérol plasmatique, et une concentration diminuée de lipides dans le plasma pour les cailles en hypodynamie.

结果表明,体能减退鹌鹑的尿酸浓度和血浆胆固醇水平增加,而其血浆中的类脂浓度减少。

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L'objet de cette étude est d'observer l'effet de l'apesanteur simulée (hypodynamie) sur certains paramètres physiologiques du plasma sanguin chez les poussins de cailles japonaises entre l'éclosion et l'âge adulte.

这项研究的目的是观察模拟状态(能减退)对雏鹌鹑从孵化成年的血浆的某些生理参数的影响。

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Des différences importantes ont été observées entre les cailles du groupe expérimental et celles du groupe témoin pour ce qui est de l'indice osseux et de la résistance des os à la rupture.

试验组和对照组之间观察骨骼指数和断裂强度的大差异。

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Les principaux produits comprennent: des bâtons de maïs, grains de maïs, les pois, les cailles, les oiseaux de fer, concombre de mer en eau, et ainsi de suite, sont plus que des produits congelés.

玉米棒、玉米粒、豌豆、鹌鹑、铁雀、水发海参等,以上均为冷冻产品。

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La première étude du comportement des cailles en microgravité jusqu'au cinquième jour du développement après éclosion des œufs soulève une question nouvelle pour la biologie cosmique: l'adaptation de l'organisme qui vient d'éclore, dépourvu d'expérience sensorielle ou motrice antérieure, dans un tel environnement.

对于鹌鹑孵化后发育第15日以前处于微力条件下的行为的初步研究,提出宇宙生物学上的一个新问题:以前没有感观或运动经验的新孵化生物类似环境中的适应问题。

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海底两万里 Vingt mille lieues sous les mers

Parce que cet oiseau est ivre comme une caille.

“因为,这鸟儿如同鹌鹑般在醉着呢。”

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Food Story

Je vais flamber les cailles que j'ai bien dorée.

我会用火来烧一下鹌鹑,让它上色。

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家地理

Et des oeufs de caille en plus ?

还要加入鹌鹑蛋?

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Vraiment Top

Lorsque le lait devient acide à cause du vinaigre, il caille.

当牛奶因加入醋而变酸时,它就会凝结成块。

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Français avec Pierre - 词汇表达篇

Ouuh quel froid ! Et ça caille ! Il fait un froid de canard !

多冷啊!好冷!很冷啊!

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Un gars une fille精选

Jean : Non, ça caille. Il fait trop froid là-bas, enfin.

不,那里会冻死人的。那里太冷了,毕竟。

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Édito C1

Par contre, je varie la volaille, des fois je fais des cailles, des pigeon neaux et même des canards !

—不过,我经常变换家禽,有时会制作鹌鹑、至是鸭

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德法文化大不同

Ris de veau, cailles rôties, perdrix au chou. Eh oui, la France renoue avec les traditions, l'Allemagne doit se réinventer.

小牛胸腺,鹌鹑,山鹑卷心菜。是的,法在复兴传,德在重塑自我。

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Conseils d'apprentissage - Français Authentique

Et enfin, essaye d'utiliser des expressions idiomatiques du type " ça craint" , " c'est clair" , " ça caille" .

最后,尝试使用惯用语,比如“ça craint”,“c'est clair”,“ça caille”。

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Food Story

Et s'il y en a un qui n'aime pas le roquefort, j'ai des cailles farcies au foie de canard et au foie gras.

如果有谁不喜欢羊奶酪,我们还有填了鹅肝和鸭肝的烧鹌鹑。

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French mornings with Elisa

" Ça caille aujourd'hui ! " " Ça caille" , c'est encore une autre expression assez familière pour dire: Il fait très froid.

“今天冷得要命!”,“Ça caille!”,这是另一个非常通俗的表达,意思是:天气非常冷。

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魁北克奶奶环游世界

C'est « je cante » ou « je caille » .

这是“我坎特”或“我凝结”。

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Top Chef 2017 顶级厨师

La caille a été pochée dans un bouillon qui est légèrement acidulé.

鹌鹑在略带酸味的肉汤中煮熟。

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Expressions et Grammaire - Français Authentique

Dans mon podcast, j'expliquais des expressions  du type ça caille, ça craint, c'est ouf, vraiment des expressions dans tous les domaines.

在我的播客中,我解释了像鹌鹑这样的表达方式,它很糟糕,它很糟糕,在所有领域都是真正的表达。

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JT de France 2 2023年6月合集

Alors, il tente de se développer en vendant son pain à Caille, un village situé à une vingtaine de kilomètres de là.

因此,他试图通过在大约 20 公里外的 Caille 村庄出售面包来实现增长。

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包法利夫人 Madame Bovary

Les pattes rouges des homards dépassaient les plats ; de gros fruits dans des corbeilles à jour s’étageaient sur la mousse ; les cailles avaient leurs plumes, des fumées montaient .

龙虾煮熟了的红色爪伸出盘外;大水果一层又一层,堆在镂空花篮的青苔上;鹌鹑蒸时没有脱毛,更加热气腾腾。

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JT de France 3 2022年12月合集

On a également de la petite caille sauce morilles et foie gras et du chapon à la sauce morilles et foie gras, du lapin chasseur et de l'aligot.

- 我们还有小鹌鹑配羊肚菌鹅肝酱和阉鸡配羊肚菌鹅肝酱、猎兔和aligot。

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Top Chef 2017 顶级厨师

Je ne pensais pas que vous auriez été aussi loin sur toutes ces idées, aussi bien sur la langoustine, sur le pochage de la caille, en combinant tous ces produits.

我不认为你会在所有这些想法上走得这么远,还有海螯虾,偷猎鹌鹑,结合所有这些产品。

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Conseils d'apprentissage - Français Authentique

Tu sais, ce sont ces expressions du type « ça caille » , « ça craint » , « je suis vert » , « que dalle » où parfois, tu comprends tous les mots, mais tu ne comprends pas l'expression.

你知道的,就是像“ça caille”,“ça craint ”,“ je suis vert ”,“que dalle”这样的表达,有时,你理解所有的单词,但你不理解这个表达的意思。

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Top Chef 2017 顶级厨师

Le bouillon que vous avez fait, le bouillon qui a servi à pocher la caille, c'est la liaison de tous les éléments du Bri, des oeufs de poisson et de la caille.

你做的肉汤,用来煮鹌鹑的肉汤,是布里、鱼卵和鹌鹑所有元素的结合。

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