On va pouvoir égoutter les aubergines qui seront confites.

我们可以把茄子拿干了，茄子将会拿去浸渍。

Éric a prévu un soufflé à la vanille avec une poire confite.

埃里克准备了一个香草舒芙蕾配蜜汁酥梨。

J’ajouterai aussi que la moelle des tiges nouvelles, confite dans du vinaigre, forme un condiment très-apprécié.

“我再补一句，把嫩茎剥去皮泡在醋里就成了上等的调味品。”

Alors, je vais avoir besoin de pommes de terre, de 4 cuisses de canard confites, des carottes, de la coriandre et du cumin. Bien évidemment, on va faire une purée.

我需要用到土豆，四只腿，胡萝卜，香菜还有孜然。当然了，我们要把这些做成泥。

Je lance mon confite citron et mon crème au citron pour ma tarte.

Et dessous, un petit peu de confites.

Ensuite, je ferai une marmotte d'orange avec des écorces confites pour avoir deux textures différentes.

Le deuxième produit, c'est être un éclair confite fraise avec juste 13 et le troisième produit, ça va être un bar.