Alors là, on est arrivés aux Halles à Biarritz.

我们到达里茨Les Halles。

De retour en cuisine après le petit tour aux Halles.

在结束客厅小旅行之后，我们回到厨房。

Elle se situe à côté des Halles.

餐厅就位于雷阿尔区附近。

M. Homais, près des halles, suffisamment connu.

“我是奥默先生，住在菜旁边，一问便知。”

C’est juste là. - La Halle Tony Garnier.

就是那里。-托尼卡尼尔（Tony Garnier）音乐厅。

Devant eux, une gigantesque halle abritait un centre de conférences sous sa verrière.

展现在眼前是一座巨大无敞厅式建筑，里面有一个玻璃屋顶会议中心。

Pas du côté des halles, dit Enjolras.

“菜那边没有被包围。

En moins d’une heure, vingt-sept barricades sortirent de terre dans le seul quartier des halles.

不到一个钟头，仅仅在那菜区，便平地造起二十七座街垒。

Quelqu’un l’avait emporté du quartier des halles aux Champs-Élysées. Et comment ? Par l’égout. Dévouement inouï !

是有人把他从菜区背到爱丽舍广来，怎么背来？通过下水道。这真是前所未闻忠忱献身！

Dans cette mythique brasserie des Halles, à Paris, entre 200 et 300 soupes à l'oignon sont servies, chaque jour.

在巴黎这个著名茶餐厅里，每天提供200至300份洋葱汤。

On voyait encore, en 1846, rue du Contrat-Social, au coin des piliers des halles, ce plat à barbe troué.

一八四六年，在民约街靠菜那些柱子拐角地方，人们还能看见这只被打穿铜盘。

Il fit un détour, gagna la rue de Béthisy, et se dirigea vers les halles.

他绕一个圈子，到贝迪西街，朝着菜走去。

Il y avait de la fumée au-dessus des toits du côté des halles.

菜那边屋顶上冒着烟。

Ici les cris profonds qui venaient du côté des halles éclatèrent avec un redoublement de cloche et de rumeur.

此刻来自菜方面沉闷呼叫声、钟声和嘈杂声音同时加剧起来。

L’attention publique fut distraite par l’apparition de M. Bournisien, qui passait sous les halles avec les saintes huiles.

恰好布尼贤先生捧着圣油，走过菜，才转移大家视线。

Dans sa boutique ou sur son stand des Halles, Véronique, surnommée Véro, exerce avec passion son métier de crémière fromagère.

在她店铺或者说摊位上，维罗妮卡，人们叫她维罗，充满热情地从事着她奶油奶酪制作工作。

Bon déjà, à la Halle Aux Chaussures, ils vendent aussi des chaussettes !

好吧，在Halle Aux Chaussures，他们也卖袜子！

Les halles, aujourd'hui, refleurissent un peu partout en France, comme à Bordeaux.

大厅现在在法国各地蓬勃发展，例如在波尔多。

Ils ont réinvesti cette halle et ne regrettent pas leur choix.

他们在这个大厅进行再投资，不后悔自己选择。

A Bordeaux aussi, l'implantation de ces halles était un pari dans cet ancien quartier industriel.

- 在波尔多，这些大厅建立也是在这个前工业区赌注。