Et je vais mettre mes potirons dedans.

放入南。

On fait la course jusqu'au potiron de Papa?

比赛骑到爸爸的南那里好嘛？

Et si on fait la course jusqu’au potiron de ton papa ?

一起比赛骑到你爸爸的南那里吧？

Alors aujourd'hui, nous allons faire une soupe de potiron !

今要做南汤！

Du potiron au dessert, c'est plutôt surprenant.

从南到甜点，这非常令人惊讶。

Mais aussi, la tarte au potiron, les muffins de maïs ou encore la sauce au cranberries.

还有南派，玉米松饼和蔓越莓酱。

Ne t'inquiète pas pour le potiron.

别在意南。

Donc là, on va remplir la casserole, mais faire en sorte qu'on voit un petit peu le potiron.

在要把锅装满水，但南要稍微露出来。

On va piquer le couteau dans un potiron, et si ça rentre, normalement, c'est que, voilà, elle est cuite !

将刀刺入南里，如果刀能顺利拔出，那就说明汤熟了！

Après avoir cuit et mixé le potiron pour en faire une purée, ajoutez de la crème fraîche liquide, du lait entier et mélangez avec un fouet.

将南煮熟并搅拌成泥后，加入液体酸奶油、全脂牛奶，并用搅拌器搅拌。

C'était la soupe de potiron, j'espère que ça vous a plu, n'hésitez pas à vous abonner à YouCook, parce que voilà, ça nous ferait plaisir, et regardez, le résultat final !

这是南汤，希望你喜欢这个视频，不要犹豫订阅Youcook，因为这会让感到很高兴，你看，最后成品！

En été, vous mangez du melon au jambon par exemple ; en automne, une soupe au potiron ; au printemps, un velouté au concombre et en hiver, des endives cuisinées de mille façons.

夏可以吃火腿甜，秋吃南汤，春吃黄浓汤，冬吃各种烹饪方法的苦菊。

Cucurbita pepo pour les citrouilles, cucurbita maxima pour les potirons.

Citrouilles, potirons, c'est vrai qu'on  a un peu de mal à s'y retrouver.

Alors à votre avis, citrouille ou potiron ?

Les potirons et les citrouilles également  qui appartiennent au genre - autrement dit une branche de cette famille - Cucurbita.

Pendant ce temps-là, je peux ajouter mes 3 œufs. Mon mélange est fait. Je chauffe ma poêle, je fais revenir mes potirons.

En les observant de très près, il a remarqué certains détails qui permettent de distinguer les citrouilles des potirons.

Cendrillon transforme en carrosse. Il faut dire qu'un potiron, ça peut être énorme.

Le problème c'est qu'en fonction de la région où on se trouve, citrouilles et potirons ne désignent pas toujours le même cucurbita.