Un peu de parmesan qu'on va râper.

一点儿们将擦成碎末帕尔干酪。

Une fois que vous avez terminé, on va venir les râper.

去好皮之后，把它磨成丝儿。

J'ajoute maintenant la crème fraîche, je vais râper du comté par-dessus.

现在加入鲜奶油，在上面擦点干酪。

Pour se faire plaisir, on pourrait faire une petite râpée de truffe là dessus.

为了让自己，们可以在上面放一点磨碎松露。

Je voulais juste rajouter un petit peu de noix de macadamia râpée sur le dressage.

想在摆盘时是不是可以加点磨碎夏威夷果。

Et je vais râper un peu de fromage dessus.

要在上面磨碎一些奶酪。

On peut aussi prendre de la noix de muscade entière et la râper.

你也可以把整块肉豆蔻磨碎。

Sa redingote était de la meilleure coupe, mais râpée.

他骑剪裁是最好，但是已经磨旧了。

Enfin, là règne la misère sans poésie ; une misère économe, concentrée, râpée.

总之，这儿是一派毫无诗意贫穷，那种锱铢必较，浓缩，百孔千疮贫穷。

Pour terminer, je vais râper un petit peu de parmesan sur le dessus, voilà.

最后，要在最上面磨碎一点帕玛森芝士，好了。

Puis un peu de carotte râpée.

然后加点胡萝卜丝。

Il s’agit de crêpes au pandan fourrées de noix de coco râpée et de sucre de palme.

它其实是包裹着椰丝和棕榈糖香兰薄饼。

C'est une râpe, ça s'appelle. Donc on peut râper du fromage, râper du citron, des agrumes par exemple.

这是一个刨丝器，它叫做… … 。所以们可以磨碎奶酪、柠檬、柑橘类水果。

Alors, quand on arrive au bout, la solution pour éviter de se râper le doigt, c'est de manger.

所以，当你擦奶酪擦到最后一点时候，避免擦到手指方法就是把它吃点。

Quand on vend un fromage comme la mozzarella, sous forme râpée ou moulue, on risque d'obtenir des agglomérats.

当们出售像苏里拉，这样磨碎奶酪时，们可能会拿到结块。

Mais manger des carottes râpées en vinaigrette sur un dessert à la carotte, c'est un peu difficile quand même.

但在甜点中吃到腌胡萝卜，确实有些难以接受。

Et je vais venir râper mes oignons.

现在要磨碎洋葱。

Pat : On va venir le râper

们要把它切碎。

Il a eu la bonne idée de les râper avec un éplucheur rasoir et ça ressemble vraiment à des tagliatelles.

他想到了用剃刀削皮器刨它们，它们看起来真像意大利面。

Puis je vais prendre du parmesan et venir le râper directement dans le mortier comme ceci.

然后要取点帕尔干酪，像这样把它擦成丝，直接放入研钵中。