Sauce blanche au yaourt, sauce samouraï, sorte de mayonnaise rose épicée au piment, ou encore la sauce algérienne, à la fois sucrée et piquante, et qui, en fait, n'a absolument rien d'algérien.
白酸奶酱、武士酱—一种用辣椒调味的粉红色蛋黄酱,甚至是又甜又辣的阿尔及利亚酱,事实上,它完全没有阿尔及利亚的特色。