Le saurel est utilisé par la pêche industrielle comme nourriture pour les animaux dont la viande est exportée.

竹荚鱼被工业业用作对外出口肉类动物的料。

L'effet sur la sécurité alimentaire locale a été dévastateur, la pêche au saurel étant une importante source alimentaire locale.

竹荚鱼是当地的主要食物，此，这对当地粮食安全带严重的冲击。