1.Pendant ce temps, je faire cuire les vermicelles de riz.

同时，煮了米。

2.Je donne quelques coups de ciseaux dans les vermicelles comme ceci.

样剪几下条。

3.Je trempe les vermicelles de soja dans de l’eau froide pendant 1h.

把丝在冷水中浸泡一小时。

4.Je fais cuire les vermicelles de riz dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes.

把米放在沸水中煮5分钟。

5.Alors, c'est parti, je vais prendre des vermicelles et je vais les cuire une à deux minutes.

那么，们开始吧，拿了些丝，准备煮一下一到两分钟。

6.Alors, je vais mettre mes petits vermicelles à chauffer pendant une minute, une minute trente.

那么，先煮一下丝大概1分钟，1分半的样子。

7.Pendant ce temps je fais chauffer de l’eau dans une autre casserole pour cuire les vermicelles de riz.

与此同时，在另一个锅里加热水煮米。

8.Il est composé de porc haché grillé, de vermicelles de riz, de légumes, de fines herbes et d’une sauce.

是由烤肉末，米，蔬菜，青菜，和酱汁组成。

9.Et là, on va pouvoir passer à la cuisson des petits vermicelles de riz.

现在，们可以来煮米了。

10.Quelques vermicelles colorées et le goûter est prêt dès que le chocolat a figé.

在巧克力凝固后，再撒上一些彩色的糖屑，点心就做好了。

11.M : C’est pas possible. Alors, un bol de vermicelle, avec du poisson.

什么情况。那，来碗丝。

12.Lorsque Alzire et les enfants furent là, elle partagea le vermicelle dans trois petites assiettes. Elle, disait-elle, n’avait pas faim.

阿尔奇带着勒诺尔和亨利下来以后，马赫老婆把挂面给他们分在三个小盘子里，而她自己却说不饿。

13.Eau chaude, les petits vermicelles de riz dans de l'eau bouillante, ça cuit très très rapidement.

热水，将米放入热水中，米很快就会熟。

14.Là j'ai fait bouillir de l'eau histoire de faire cuire les vermicelles de riz juste après pour la soupe Pho.

刚刚煮沸了水，以便煮熟越丝汤的米。

15.J’égoutte les vermicelles de soja, je les coupe aux ciseaux pour éviter qu’elles soient trop longues.

把丝沥干，用剪刀把它们剪断，样它们就不会变得太长。

16.Cela fait une heure que les vermicelles ont trempé, je les égoutte, je les mets dans un bol.

丝已经泡了一个小时了，把它们沥干，把它们放在一个碗里。

17.Je mets des vermicelles dans une épuisette et je les trempe dans le bouillon pendant quelques minutes.

把条放在一个漏网里并把它们浸泡在肉汤中几分钟。

18.Et le potage au vermicelle, presque froid, fut mangé très vite, avec des sifflements de lèvres dans les cuillers.

餐前细面丝汤几乎都凉了，大家很快就喝完了，汤勺挨着嘴唇，发出滋滋的响声。

19.La fideuà est un plat à base de vermicelles cuit dans un bouillon de poisson, qui ressemble beaucoup à la paella.

Fideuà是一道用汤煮细面的大菜，和海鲜炒饭有些相似。

20.Mais son grand régal était un certain potage, du vermicelle cuit à l’eau, très épais, où il versait la moitié d’une bouteille d’huile.

他最喜欢吃一种用细面条加许多水煮得很稠的汤，还往里面狠命地加上半瓶豆油。