Donc je les épluche avec un couteau d'office.

我用削皮刀皮。

On va les éplucher avec un économe.

我将用削皮器皮。

J’écrase les gousses d’ail, je les épluche, je les hache.

我蒜瓣压扁，皮，切碎。

Qu'est-ce qu'il y a ? Tu veux que je t'épluche autre chose ?

“怎么，马尔福，需给什么皮吗？”

Et après, on va juste enlever la peau, comme ceci.

然后，我皮，就像这样。

Ajouter votre bouquet garni sans l'éplucher, juste pour parfumer.

这个葱束加，皮只是为了调味。

Qui est encore mieux que l’économe, éplucheur automatique.

这甚至比économe更好，它是自动的皮器。

On place le fruit dedans et l’épluchage parfait se fait tout seul.

我果实放在里面，完美的皮就会自动完成了。

Ce qu'on va faire, c'est juste l'éplucher

接下我做的是，皮。

Puis, il met à mort tous ses enfants.

然后，对于阿合马的儿子中的七人也一律处以皮的刑罚。

Je vais l'écraser pour l'éplucher facilement.

我会它压碎，这样更容易皮。

Allez hop, on débarrasse le tout et on va pouvoir enlever la peau.

好了，我所有蚕豆都捞出，然后就可以皮啦。

En fait, je l'écrase un peu comme ça, ça permet de l'éplucher plus facilement l'ail.

事实上，我就像那样压碎它，这样可以使大蒜皮更容易。

Ça permet de l'éplucher plus facilement après.

这样之后更容易皮。

Donc là je les ai mises dans l'eau bien sûr après les avoir épluchées.

所以我它皮后放水里。

Ensuite on peut passer à l’épluchage et à la découpe des autres ingrédients.

接下我可以开始给其他食材皮、切分了。

Ces tubercules difficiles à éplucher ont un goût délicat, mais attention : ils sont peu digestes.

这些难以皮的块茎味道鲜美，但注意：它很难消化。

Moi j'épluche pas, vous allez voir je mets directement dedans de toutes façons je vais le passer.

我皮，所以你看到我直接放去了，反正我一会儿会它捞出。

Et il épluchait de la merde.

他正在皮。

Vous pouvez la manger sur place en la pelant comme ça, régalade garantie.

你可以像这样皮当场吃，保证享受。