On va les laisser refroidir à température ambiante.

让茄子冷却到室温。

Il faut qu'ils soient à température ambiante.

确保蛋清温度达到室温。

Je les laisse reposer pendant 1h à température ambiante.

我放在室温下静置1小时。

Et je la laisse reposer pendant 4h toujours à température ambiante.

我放在室温下静置4小时。

On va couvrir avec un linge humide à température ambiante.

在室温下将面团用湿布覆盖。

Et maintenant, je vais laisser macérer une bonne heure à température ambiante.

现在我会让在室温下浸渍段时间。

Ajouter de l'estragon et mixez le tout avec du beurre à température ambiante.

加入龙蒿并将所有东西与油在室温下混合起来。

Et là, on va les laisser pendant une trentaine de minutes à température ambiante.

这时我让焦糖布丁在室温下静置30几分钟。

Il faut vraiment qu'il soit à température ambiante, il faut qu'il soit mou le beurre.

我需油放在室温下，必须保证油是柔软的。

Former une boule puis la laisser reposer à température ambiante durant 30 minutes.

面团做成球状，在室温下静置30分钟。

Un autre principe, c'est fabriquer à pression et à température ambiante.

另个原则是在压力和室温下进行制造。

Vous pouvez jouer avec la température de votre chambre jusqu'à ce que vous trouviez celle qui vous convient.

你可以调整室温，直到找到让你最舒适的温度。

Bref, l'eau bout à cent degrés et donc, à température ambiante, elle est sous forme liquide.

总之，水在100度沸腾，所以，在室温下，水是液态的。

Donc là, il est un peu pommade. Je l'ai juste laissé à température ambiante depuis une vingtaine de minutes.

油有点软。我让油在室温下放了20来分钟。

Vous ajoutez le beurre en morceaux, il faut que le beurre soit à température ambiante.

你加入块状的油，油室温。

Je mets un trait sur un post-it et je laisse reposer la pâte à température ambiante.

我在便利贴上画横，然后我面团放在室温下醒发。

Pour changer du traditionnel beurre, il est possible d’utiliser une huile ou graisse animale qui durcit à température ambiante.

改变传统的油，可以使用会在室温凝固的动物油或脂肪。

L'avantage de ces procédés industriels, réalisés à température ambiante, est qu'ils engendrent, par conséquent, des gains d'énergie très importants.

这些在室温下进行的，工业流程的优点是，做到了非常显著的能源节约。

Et enfin, on va laisser reposer à température ambiante pendant environ une vingtaine de minutes.

最后让土豆冷却到室温，大概需二十几分钟。

Et dès que c'est fait, on va devoir laisser le cheesecake à température ambiante pendant environ une heure

这步完成后，我让芝士蛋糕在室温下冷却1小时左右。