L'une était vieille de plusieurs siècles, tandis que l'autre avait à peine plus d'une centaine d'années.
一个是已经有了好几个世纪的历市,另一个则是刚刚建立一个多世纪的新兴
市。
Les modes de préparation et de cuisson de la nourriture prennent trop de temps à la plupart des femmes, tenues désormais de rechercher un travail rémunéré pour gagner l'argent indispensables aux achats vitaux : c'est ainsi que la vente d'aliments dans les rues, souvent préparés sur des équipements de cuisine particulièrement inefficaces au plan énergétique, est devenue une activité de plus en plus importante de ces habitats urbains en plein essor.
对大多数妇女而言,传统的食品加工费时多,因为她们必须寻找有偿工作赚取购买必需品所需的金钱:因此,在这些新兴
市住区中,一项日渐重要的活动就是在街头出售食品,而通常制作这些食品的炊具的能源利用率非常低。
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