Réunir la viande ficelée et les os dans dans une marmite. Mouiller à l'eau froide.
把捆扎好的肉和骨头统一放入汤锅中，倒入冷。
Retirer la couche de graisse avec une cuillère afin d'obtenir une marmite maîgre.Procéder à la clarification de la marmite.
勺捞去油层，得清汤，继续到汤锅澄清。
Laisser refroidir complètement et stocker la marmite au frais afin de figer les graisses qui sont remontées en surface.
等完全冷却后把汤锅搁在阴凉处以便让浮到汤面的油脂凝固。
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La miche de pain se coupa d'elle-même et la marmite de soupe retourna se poser sur la cuisinière pendant que Mrs Weasley venait s'installer face à Harry.
包自动切成了片，汤又飞回去落在炉上。韦斯莱夫人在利对坐了下来。
Eh bien, il y a des bols, des gros bols. Il y a des soupières où l’anse a éclaté. Donc là, je dirais que c’est irrécupérable.
嗯，有碗，大碗。有汤，已经爆裂。因此，我要说它是不可恢复的。
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划词翻译
详细解释
。
利·波特与混血
Harry Potter et le Prince de Sang-mêlé 
勺捞去油层，
得清汤，继续
到
包自动切成了片，
上。韦斯莱夫人在
利对
已经爆裂。因此，我要说它是不可恢复的。
