Réunir la viande ficelée et les os dans dans une marmite. Mouiller à l'eau froide.
把捆扎好的肉和骨头统一放中,水。
Retirer la couche de graisse avec une cuillère afin d'obtenir une marmite maîgre.Procéder à la clarification de la marmite.
用小勺捞去油层,得清,继续进行直澄清。
Laisser refroidir complètement et stocker la marmite au frais afin de figer les graisses qui sont remontées en surface.
等完全却后把搁在阴凉处以便让浮面的油脂凝固。
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La miche de pain se coupa d'elle-même et la marmite de soupe retourna se poser sur la cuisinière pendant que Mrs Weasley venait s'installer face à Harry.
包自动切成了片,汤又飞回去落在炉上。韦斯莱夫人在利对坐了下来。
Eh bien, il y a des bols, des gros bols. Il y a des soupières où l’anse a éclaté. Donc là, je dirais que c’est irrécupérable.
嗯,有碗,大碗。有汤,已经爆裂。因此,我要说它是不可恢复的。
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