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牛；牛皮
;Ce bifteck est presque cru.
牛
几乎是生的。
;〈引申义〉肉
[
用缩写词为 bif [bif] ]Ce bifteck est presque cru.
牛几乎是生的。
Ce bifteck est bien cuit.
牛做得很好。
De la viande de boeuf (un bifteck, un rosbif), de veau (un rôti, une escalope), d'agneau, de porc et de la volaille...
鲜肉店有牛肉(如牛，烤牛肉), 小牛肉（烤肉，肉片），羊肉，猪肉和家禽肉类。
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