La chaptalisation consiste en l’addition de sucre dans la vendange pour augmenter la richesse en alcool lorsqu’elle est trop faible.
指酿时在葡萄汁里加糖,提含量。
La chaptalisation consiste en l’addition de sucre dans la vendange pour augmenter la richesse en alcool lorsqu’elle est trop faible.
指酿时在葡萄汁里加糖,提含量。
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