Mais aujourd’hui, je choisis un restaurant traditionnel servant un gaspacho et du poisson.

今天，我选择了一个有西班牙凉和鱼的传统餐厅。

Le salmorejo est une soupe froide qui ressemble au gaspacho mais sa texture est plus crémeuse.

salmorejo冷一种凉，有点像 gaspacho冷，地更加的奶油状。

Voilà les amis, vous savez faire maintenant deux gaspachos.

好，友们，你们现在已经会做两种凉。

Salut tout le monde et bienvenue sur YouCook. Alors aujourd'hui je vais vous montrer comment faire deux gaspachos.

大家好，欢迎你们来到youCook。今天我要教你们两种凉的制造方法。

Et le gaspacho, sachez qu'il se boit frais.

要知道，凉种冷饮。

Aujourd'hui au menu, gaspacho de concombre-avocat.

今天的菜谱黄瓜牛油果凉。

Le salmorejo est une version plus crémeuse de l’incontournable gaspacho andaluz.

Le salmorejo不可错过的西班牙凉菜的安达卢西亚奶油版。

Pour le deuxième gaspacho, je vais en faire un vert.

第二份凉，我要做成绿色的。

Vous pouvez aussi les faire en gaspacho.

您也可以在西班牙凉菜中制作它们。

Euh est-ce qu'il nous resterait des gaspachos andalous ?

- 呃，我们会留下安达卢西亚的西班牙凉菜吗？

A la façon gaspacho, c'est la même chose sauf que tu mets plein d'eau en plus.

就像西班牙凉菜一样，除了添加大量的水外，它一样的。

Vous pouvez en faire des jus, vous pouvez en faire des soupes, vous  pouvez en faire des gaspachos ou en mettre comme ça un petit peu ciselé dans la salade, c'est très sympa.

你可以用它做果汁，你可以用它做，你可以用它做西班牙凉菜或者在沙拉里放一点，非常好。

Et pour ces messieurs j'ai concocté : gaspacho de poireaux.