Il n'y en a plus, Madame. Voulez-vous du pain de seigle ?

棒子卖完了，太太。黑麦要吗？

Le pain de seigle est délicieux. Goûtez-en, Madame.

这种黑麦口味很好，你尝尝。

Entre les vignes, ce sont des rangées de seigle qui poussent.

在葡萄树间，有黑麦田在生长。

Merci, c'est gentil. Il n'aime pas le pain de seigle.

算了，谢谢。他不喜欢这种口味。

Alors pas le pain noir, pas le pain de seigle bien sûr, plutôt rester sur du pain blanc.

但不要使用黑或黑麦，当然，最好还是用白。

Steven Kaplan, historien spécialiste de l'alimentation, remet en cause la thèse de l'ergot de seigle pour deux raisons.

食品历史学家史蒂文·卡普兰，出于两个原因质疑麦角论。

Sa messe dite, il déjeunait d’un pain de seigle trempé dans le lait de ses vaches. Puis il travaillait.

弥撒经念过以后，作为早餐，他吃一块黑麦，蘸着自家的牛的乳汁。随后，他开始工作。

Le gluten que l'on trouve dans certaines céréales comme le blé, l'orge et le seigle, peut engendrer des allergies.

我们在某些谷物里找到的麸质麦，大麦和黑麦，能产生过敏。

Il aurait été contaminé par l'ergot de seigle, un champignon vénéneux qui grandit sur les céréales, empoisonnant ainsi la farine.

它可能被麦角菌污染，麦角菌是一种生长在谷物上的有毒真菌，从而使粉中毒。

A l'époque, les pailles les plus courantes sont en seigle.

当时，最常见的吸管是用黑麦制成的。

Même si le LSD est synthétisé à partir de l'ergotine, un extrait d'ergot de seigle, la thèse est peu crédible.

即使LSD是由麦角碱（麦角提取物）合成的，这篇论文也不太可信。

Le culte a déplacé des foules jusqu'en 1777, quand un abbé découvre qu'un champignon appelé ergot du seigle est à l'origine de cette gangrène.

直到 1777 年，一位修道院院长发现这种坏疽的病因是一种叫做麦角的真菌，该邪教组织一直吸引着大批群众。

Et puis, il ne comprenait toujours pas, sa race se refusait au rêve sombre de cette extermination du monde, fauché comme un champ de seigle, à ras de terre.

他的种族使他不能接受这种毁灭世界的狠毒的梦想，他对像刈过的麦田一样夷为平地的世界始终不能理解。

Il faut de la farine de blé, à Reims, on utilise aussi de la farine de seigle, de la levure chimique, de l'eau, du sucre, un zeste de citron, un peu de beurre.

我们需要用到麦粉，在兰斯，还要用到黑麦粉，以及发酵粉、水、糖、柠檬皮、少量黄油。

C'est du pain de seigle, je pense, beaucoup de viande, et de la moutarde.