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Couper tous les fruits secs en petits morceaux.Concasser les amandes.

把所有的干果都切成杏仁。

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Ajoutez les pommes de terre et les navets pelés et coupés en cubes, la concassée de tomates, les herbes ciselées, le cumin, l'ail haché, les olives et le bouillon de légumes.

加入土豆,萝卜,都皮并且都切粒,的西剪过的香芹,枯茗,剁碎的蒜,橄榄,和蔬菜汤。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

On va venir piler tout ça.

们把这些都捣碎

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Cooking With Morgane(老挝菜)

Je le pile dans un mortier.

把它放研钵里捣碎

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Food Story

Voilà ! Les fèves broyées deviennent du beurre de cacao.

就是这样!捣碎的豆子变成了可可脂。

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Cooking With Morgane(泰国菜)

J’y mets aussi le tamarin en petits blocs, les échalotes et l’ail pilés.

还放入小块罗望子,捣碎的大葱和大蒜。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Ensuite, je vais prendre mes 100 g de pistaches que je vais venir concasser.

接下来,取出100克开心果,将它捣碎

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Alors pour commencer, je vais prendre 5 gousses d'ail que je vais venir piller.

首先拿出五瓣大蒜,把它捣碎

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神秘岛 L’Île Mystérieuse

On lui avait administré de nouvelles doses d’écorce pilée, mais le reporter n’en attendait plus aucun résultat.

他们又给他吃了一些捣碎的树皮末,可是通讯记者并没有抱什么希望。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Une fois que j'ai bien écrasé toutes mes pistaches, je vais en mettre un tout petit peu de côté.

捣碎开心果边。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Une fois que tout est bien écrasé, on va prendre nos poulets.

一旦所有东西都被捣碎们就取出鸡肉啦。

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JT de France 2 2022年10月合集

En l'espace d'une seconde, un chef-d'oeuvre recouvert de purée.

- 一秒钟的时间里,一个被捣碎的杰作。

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TV5每周精选 2014年4月合集

Dans son cabinet, les bocaux de racines pilées côtoient les herbes médicinales.

他的办公室里,一罐罐被捣碎的根部用草药擦肩而过。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Maintenant que notre travail est bien écrasé comme ceci, je vais prendre mes 2 œufs et je vais les clarifier.

像这样捣碎加入两个鸡蛋,分离蛋白和蛋黄。

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JT de France 2 2023年5月合集

Des objets du quotidien qui forcent le destin: de l'invention du presse-purée naîtra l'entreprise Moulinex.

决定命运的日常物品:Moulinex 公司将从捣碎机的发明中诞生。

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JT de France 2 2022年10月合集

Ce coup-ci, c'est une oeuvre de Monet, " Les Meules" , qui s'est retrouvée couverte de purée.

这一次,它是莫奈的作品,“Les Meules”,最捣碎了。

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Piece of French

Mais là j'avais envie. J'ai épluché les bananes, j'ai enlevé la peau des bananes et je vais écraser mes bananes avec une fourchette.

想做这个。把香蕉剥了皮,去皮用叉子把香蕉捣碎

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夏日清凉指南

Donc ce qu'on fait, c'est qu'on prend les framboises, et on va venir les écraser avec une maryse au fond de votre récipient.

所以做的是,拿覆盆子,用刮刀容器底部将覆盆子捣碎

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Vraiment Top

En réduisant en purée les fameuses peaux de banane, et en les exposant à divers degrés de chaleur, elle a réussi à former un plastique.

通过将着名的香蕉皮捣碎,并将其暴露不同程度的高温下,她成功地研制出了一种塑料。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Une fois que vous avez monté votre sauce et qu'elle a la consistance d'une mayonnaise On va prendre 2 gousses d'ail, qu'on va venir piler

等到酱料打发好,等它的浓稠度和蛋黄酱一样时,取出两瓣大蒜,捣碎

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萌芽 Germinal

Des hommes descendaient avec des marteaux, les femmes elles-mêmes s’armaient de barres de fer ; et l’on parlait de crever les générateurs, de briser les machines, de démolir la fosse.

男人们拿着铁锤下来了,女人们也抄起了铁棍子。人们喊叫砸烂锅炉,捣碎机器,把矿井夷为平地。

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硬核历史冷知识

Mais l'Italien ne se limite pas aux apparences : il écrit comment la puissance des Yuan repose sur un étrange papier-monnaie, fait de billets en écorce d'arbres de mûrier.

但是意大利人的篇章并不仅限于外表: 他写道,元朝的强大建立一种奇怪的纸币上,由桑树皮制成(取出外皮与树之间的一层薄薄的内皮,然将内皮浸水内,随再把它放入石臼中捣碎,弄成浆糊制成纸,实际上就像用棉花制的纸一样,不过是黑的。待使用时,就把它截成大小不一的薄片儿,近似正方形,但略长一)。

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