Couper tous les fruits secs en petits morceaux.Concasser les amandes.
把所有的干果都切成,碎杏仁。
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Mais l'Italien ne se limite pas aux apparences : il écrit comment la puissance des Yuan repose sur un étrange papier-monnaie, fait de billets en écorce d'arbres de mûrier.
但是意大利人的篇章并不仅限于外表: 他写道,元朝的强大建立一种奇怪的纸币上,由桑树皮制成(取出外皮与树之间的一层薄薄的内皮,然将内皮浸水内,随再把它放入石臼中捣碎,弄成浆糊制成纸,实际上就像用棉花制的纸一样,不过是黑的。待使用时,就把它截成大小不一的薄片儿,近似正方形,但略长一)。