unicellulaire

Les biotechnologies peuvent être divisées en deux catégories : les technologies traditionnelles de fermentation utilisées pour produire des boissons ou des aliments et les biotechnologies modernes, qui comprennent la production et l'utilisation de micro-organismes génétiquement modifiés pour la production à grande échelle de protéines unicellulaires ou autres. On trouvera ci-dessous une définition des principales biotechnologies modernes

物技术可分为两类：为产饮料和食物采传统发酵办法和现代物技术，后者包括产和物及为大规模产单蛋白质或蛋白质而改变基因。